Bij Mia Traiteur vind je een verfijnde selectie van huisgemaakte gerechten, met oog voor seizoensproducten en smaakvolle combinaties. Onze toogtoppers, klassiekers en verrassende seizoensspecials brengen elke tafel tot leven.
Vogelnestjes
€
/kg
Gehakt rond een zachtgekookt eitje, geserveerd met rijke tomatensaus.
Luikse balletjes
€
/kg
Een hartige saus waar zoet en hartig samenkomen — een echte klassieker.
Tomate farcie
€
/kg
Gevulde tomaten met gekruid gehakt, zacht gegaard in de oven.
Balletjes florentine
€
/kg
Smeuïge gehaktballetjes in romige currysaus met spinazie.
Vol au vent
€
/kg
Romige ragout met kip, kippengehaktballen en champignons, ideaal met krokante bladerdeeg.
Halve gebraden kip
€
/kg
Klassieke, sappige kip met krokant vel en volle smaak.
Gebraden kip
€
/kg
Klassieke, sappige kip met krokant vel en volle smaak.
Korean chicken
€
/kg
Sticky, licht pittige Koreaanse saus met heerlijk knapperige kip.
Kip marbella
€
/kg
Sappige kip met olijven, kappertjes en een zoet-zuur mediterraan accent. Afgegaard in witte wijn en luikse siroop.
Belgisch stoofvlees
€
/kg
Traditioneel gestoofd in bier, zacht en smaakvol zoals het hoort.
Bolognaise saus
€
/kg
Vol, rijk en traag gegaard — onze klassieke saus boordevol smaak.
Lasagne
€
/kg
Huisgemaakte lasagne met lagen pasta, ragù en bechamel, perfect in balans.
Pasta bologaise
€
/kg
Rijke, langzaam gegaarde vleessaus volgens klassiek recept — een echte publieksfavoriet.
Pasta truffel
€
/kg
Zijdezachte roomsaus met truffel en verse pasta voor een luxueuze smaakbeleving.
Melanzane
€
/kg
Laagjes gegrilde aubergine, rijke tomatensaus en gesmolten kaas — pure Italiaanse comfortfood.
Ovenschotel bloemkool
€
/kg
Romige ovenschotel met zachte bloemkool, een hartige saus en een goudbruin kaaskorstje.
Gehaktbrood Mia
€
/kg
Huisgemaakt gehaktbrood volgens familierecept — mals en smaakvol.
Kip pinda
€
/kg
Malse kip in een rijke, zachte pinda-currysaus met Aziatische toets.
Tikka massala
€
/kg
Kip in romige, kruidige Indiase tomatensaus — vol smaak en warmte.
Wild ragout
€
/kg
Rijke herfstige ragout van mals wild in een diepe, aromatische saus.
Chili con carne
€
/kg
Kruidig, hartig en licht pittig, met mals gehakt en bonen.
Pasta pomodore stracciatella
€
/kg
Verse tomatensaus met basilicum, afgewerkt met romige stracciatella. De perfecte koude lunch.
Macaroni kaas en ham
€
/kg
Romige kaassaus en ham — nostalgie op z’n best.
Witloof lasagne
€
/kg
Een verrassende combinatie van witloof, romige saus en ovengegratineerde pasta.
Witloof rolletjes
€
/kg
Traditionele klassieker met ham, witloof en romige kaassaus, perfect gegratineerd.
Quiches
€
/kg
Gevuld met seizoensgebonden ingrediënten.
Vers worstenbroodje
€
/kg
Huisgemaakt, krokant en heerlijk hartig.
Pinsa proscuiutto
€
/kg
Knapperige pinsa met prosciutto, rucola en passata.
Pinsa mortadella
€
/kg
Rijke pinsa met romige kaas, mortadella en pistache.
Pinsa margarita
€
/kg
Luchtige Romeinse bodem met tomaat, mozzarella en basilicum.
Quinoa butternut
€
/kg
Lichte, voedzame salade met geroosterde pompoen en frisse kruiden.
Spitskool salade gerookte kip
€
/kg
Knapperige spitskool, yoghurt dressing en gerookte kip, afgewerkt met druifjes en veenbessen.
Tomaat mozzarella
€
/kg
Verse tomaten, romige mozzarella en basilicum — pure eenvoud.
Cake
€
/kg
Luchtige huisgemaakte cake, eenvoudig en lekker — ideaal om te delen of gewoon voor jezelf.
Tiramisu
€
/kg
Klassieke tiramisu met romige mascarpone, koffie en cacao — zacht, evenwichtig en tijdloos.
Bananenbrood
€
/kg
Smeuïg huisgemaakt bananenbrood — licht zoet, vol smaak en perfect als afsluiter.
Wortel puree
€
/kg
Zijdezachte puree met zoete, volle wortelsmaak.
Knolselder puree
€
/kg
Fluweel zacht en verfijnde knolselder pureee — perfect bij vleesgerechten.
Spinazie puree
€
/kg
Romige spinazie puree zoals bij oma — zacht, luchtig en puur.
Puree
€
/kg
Romige aardappelpuree zoals bij oma — zacht, luchtig en puur.
Geroosterde aardappel wedges
€
/kg
Knapperig van buiten, zacht van binnen, met heerlijke kruiding.
Gegrilde groenten
€
/kg
Seizoensgroenten gegrild op hoge temperatuur — licht gekaramelliseerd, vol smaak en puur gehouden.
Geroosterde bloemkool
€
/kg
Bloemkoolroosjes geroosterd tot perfectie met kruidige, goudbruine randjes.
Aziatische groenten
€
/kg
Knapperige wokgroenten met lichte sojatoets en frisse kruiden.
Wintergroenten
€
/kg
Een warme mix van seizoensgroenten, zacht geroosterd en vol smaak.
Naan brood (natuur of kruiden)
€
/kg
Zacht, warm platbrood — ideaal om te dippen of te delen.
Falafel
€
/kg
Krokante kikkererwtballetjes vol Midden-Oosterse smaken.
Tzatziki
€
/kg
Frisse yoghurt-dip met komkommer en kruiden.
Hummus
€
/kg
Romige kikkererwtencrème met onze eigen kruidenmengeling.
Hoe kan je bestellen?
.avif)
Wat onze
klanten zeggen
Vers en super lekker eten gegarandeerd! Veel variatie in gerechten, dus voor ieders wat wils! Top zaak!
Top adresje! Zeker de moeite om te passeren en al het lekkers mee naar huis te nemen.
Vandaag langs geweest bij de opening, en mijn ervaring in 1 woord? PERFECT! Eten, service, gastvrijheid, gewoon top! Mij zien jullie zeker terug de komende dagen.
Zeer lekkere en gevarieerde schotels, topadres!
Allerlei gerechtjes meegenomen, was allemaal super lekker! Lasagne 10/10! Ik kom zeker terug!
Altijd vers, altijd smaakvol. Mia Traiteur zorgt ervoor dat gezellig tafelen weer centraal staat bij ons thuis.
.avif)
.avif)
.avif)
.avif)
Ontbreekt je
favoriete gerecht?
Geen nood, wij staan paraat! Geef jouw favoriete gerecht door zodat we deze mee op het menu kunnen plaatsen. Zodra jouw gerecht op de kaart verschijnt, brengen we je persoonlijk op de hoogte!